2003-12-03 ■ なか卯の天ぷらうどんのエビ天の衣が頑丈になっていた。 今までは、少し突いただけで、散り散りの天かすとなって汁の表面を漂いだしていたのに、 いくら箸で持ち上げたり切り分けたりしても、原型をとどめたままだ。